15 мая члены Харабалинской МО ВОС побывали на экскурсии в пищевом комбинате "Мелия 999". Экскурсию организовала ИП Кирка Татьяна Васильевна- туристическое агентство "Татьянин день".
Пищевой комбинат "Мелия" находиться в с. Старокучергановка Наримановского района. Комбинат открыли грузинская семья Мелия. В данное время руководит предприятием Сурия Исрафиловна Мелия. Название комбината- фамилия семьи; 999- высшая проба золота. На рынке они более 20 лет, имеют 400 наименований продукции и100 лучших товаров. На комбинате нас встретила технолог Айна. Всем нам дали бахилы, шапочки, халаты, и экскурсия по комбинату началась.
1 цех был цех Арт - дизайн кондитерских изделий. Там работа в основном по украшению тортов, пирожных, десертов и т. д. Все украшения и оформления делаются в ручную. Проекты украшений печатаются на 3 D принтере. Об этом цехе можно писать бесконечно- заходишь в цех и попадаешь в красивое царство тортов, пирожных, уже готовых к отправке заказчику.
2 - ой цех- это цех, где изготавливают коржи на все виды тортов.
3 - ий цех- это цех, где изготавливается сыр "Имиритинский". Сыр комбинат делает свой.
Далее мы прошли в цех по изготовлению пельменей, вареников, чебуреков. Волшебные руки работниц комбината творят чудо, когда они работают с тестом. Как сказала Айна "с тестом тоже надо уметь работать".
Следующий цех был самый горячий- по изготовлению различных начинок. Тут же готовые пирожки, беляши, и многое другое уходят в различные торговые сети на продажу. Коллектив комбината очень дружный, сплочённый, многие работают более 20 лет. Чистота, порядок все сотрудники в специальных формах, следят за всем процессом работы. Нас было 16 человек, нас поделили на 2 группы. Пока одна группа была на экскурсии, другую группу угостили мясной лазаньей и сладким чаем. Все участники увлекательной экскурсии не заметили как пролетело время. Но как бы нам не хотелось расставаться с дружным коллективом комбината, настало время возвращаться домой.
В конце мероприятия было сделано фото на память. Участникам экскурсии вручили сладкие подарки от комбината.
Харабалинская МО ВОС выражает благодарность главе администраций МО "Харабалинский район" П.В. Штонда, председателю комитета по делам молодёжи и спорта администрации МО Харабалинский район Н.Ю. Телегиной. Директору ДЮСШ В.В. Савицкому за предоставленный транспорт.
